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为进一步加强食堂安全管理工作，不断提高食堂管理人员、工作人员责任意识和安全意识，后勤管理处于5月7日在第二会议室组织召开了食堂消防安全、食品安全知识培训会议。

会议邀请了潍坊卉安防火公司刘精华主任对消防安全知识进行了培训。刘主任利用课件，结合实际案例，对如何预防发生火灾、发生火灾后正确处理方法、灭火设备的使用、人员逃生等方面进行了详细讲解。培训会上，后勤管理处何飞老师对食品安全知识进行了培训，并要求大家严格落实省教育厅《篮彩购买app开展学生食堂管理和食品安全专项治理的通知》精神，守牢消防安全、食品安全防线，不断提升饭菜质量，为广大师生做好优质服务。

通过此次培训，进一步强化了食堂工作人员的安全意识与责任感，提升了食堂工作人员的自身素质，筑牢食堂安全防线。下一步工作中，后勤管理处加大监督检查力度，细化常规管理，一如既往地注重食品、消防安全工作，为学生健康成长助力护航。

餐饮服务中心人员及食堂工作人员参加了此次培训。