王卓恒 副教授
发布日期：2025/06/25
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? ? 王卓恒，副教授，酒店管理与数字化运营专业负责人。
???主要研究方向：酒店管理与旅游文化。
???主讲课程：餐饮服务与管理、宴会设计与管理、插花艺术、葡萄酒品鉴等。
???教科研成果：多次指导学生在山东省高职院校酒店服务赛项技能大赛中获二等奖：多次参加山东省高职院校教学能力比赛，并于2020年获一等奖。2024年山东省在线精品课程《餐饮服务与管理》课程主讲教师。主持参与山东省教育科学规划课题、山东省软科学课题、山东省教学改革课题等十余项，发表论文十余篇。
???职业资格证书：国家二级心理咨询师、WSET-2英国葡萄酒烈酒基金会品酒师。